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因為之前做南瓜饅頭...冷掉就超硬的....所以就來研究...湯種
湯種最常用在麵包上...所以今天引用bbh咖啡棧媽咪的蔥花麵包下去研究..
大成功～～～～～︿︿
軟綿綿低湯種....雖然這不是我第一次做麵包了..
上次做麵包是我念食品係的時候......好懷念喔...（虧我還有烘焙丙級）
哈哈哈～～～～當媽之後第一次做麵包...希望我的2隻牛會喜歡..
也希望我家老爺快買"大"烤箱給我啦
....吼.....沒有上下火的烤箱...
不是很好用ㄋㄟ
...麵包都會黑掉...雖然我有蓋鋁箔紙...但是..還是很難掌控
信用卡送的超級小烤箱.....烤出的餐包....呵呵！！好好吃喔︿︿
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