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甘草芭樂


每當到了夜市都會聽到....好吃的甘草芭樂.男生吃了變王子.女生吃了變公主~~呵呵


以下就來介紹作法吧:


 


1.先拿5顆左右的中型芭樂.切成片(買的時候挑綠一點.比較脆)



2.用湯匙去籽



3.切成一對半.大概一口大小(也可以不用切.看你們喜歡的大小︿︿)



4.加入1/2茶匙的鹽.然後攪拌均勻.可以用拋的方式拋2-3次.比較容易入味.不用洗掉






5.加入1/2茶匙的甘草粉(糖).拋2-3次.然後靜置一下5-10分鐘.就可以享用了(放置冰箱冰一下更好吃喔)



ps.甘草糖可以在食品材料行買到

 

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